Mô hình tổ hợp tác trồng sản xuất chế biến chè Shan tuyết cổ thụ thôn Nà Màu, xã Thanh Thủy
Gia đình chị Bàn Thị Hom
Nhằm nắm bắt tình hình sản xuất, lãnh đạo xã Thanh Thuỷ thường xuyên đi sâu đi sát, trực tiếp đi kiểm tra, thăm nắm hoạt động thu hái chè Xuân của nhân dân các thôn trên dãy Tây Côn Lĩnh. Qua kiểm tra cho thấy, bà con đang tích cực thu hái, đảm bảo đúng kỹ thuật, góp phần nâng cao chất lượng chè nguyên liệu.
Đồng chí Phó Chủ tịch UBND xã Phan Ngọc Thắng thăm kiểm tra tình hình thu hái chè Xuân các thôn vùng cao trên địa bàn xã
Hiện nay, xã Thanh Thuỷ có tổng diện tích chè đạt 362,5 ha, năng suất bình quân đạt 95 tạ/ha, tập trung chủ yếu tại các thôn vùng cao dưới chân Tây Côn Lĩnh như: Nà Màu, Xà Phìn, Mào Phìn, Nặm Tẹ, Nà Toong, Lùng Đoóc, Nặm Ngặt, Cốc Nghè. Đây là vùng chè Shan tuyết nổi tiếng với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đặc thù, tạo nên sản phẩm chè có chất lượng cao.
Trên địa bàn xã hiện có 03 hợp tác xã tiêu biểu trong trồng, chăm sóc và chế biến chè, với các sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh. Cụ thể như HTX Trà Pèng với sản lượng chế biến khoảng 0,4 tấn chè khô/năm; HTX trồng và chế biến chè Thanh Thuỷ (thôn Nà Toong) của anh Lý Đức Dân, đạt sản lượng khoảng 2,5 tấn chè khô/năm; HTX Thanh Thuỷ Trà (thôn Lùng Đoóc) do thanh niên Văn Hiệu làm chủ, sản lượng khoảng 0,6 tấn chè khô/năm. Bên cạnh đó, nhiều hộ dân đã chủ động liên kết thành các tổ hợp tác, nhóm sở thích để cùng chia sẻ kinh nghiệm trồng, chăm sóc và chế biến chè Shan tuyết, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm.
Thu hoạch chè xuân
Nhờ phát triển cây chè Shan tuyết, thu nhập của người dân ngày càng được cải thiện, hiện giá chè bán lẻ trên thị trường dao động từ 300.000 – 700.000 đồng/kg cho lục trà, loại trà móng rồng, bạch tiên quý hiếm có giá từ 1,2 đến trên 3 triệu đồng/kg tùy theo chất lượng và phương thức chế biến. Thu nhập của các hộ dân hay các HTX trên địa bàn nhờ đó ngày càng nâng cao rõ nét, giúp nhiều hộ dân thoát nghèo, có thu nhập từ hàng chục, hàng trăm triệu đồng, có HTX đạt tới đến hơn 1 tỷ đồng/năm.
Việc duy trì và phát triển vùng chè Shan tuyết không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân mà còn từng bước xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của địa phương, hướng tới phát triển kinh tế bền vững gắn với bảo tồn giá trị sinh thái và văn hoá vùng cao biên cương của Tổ Quốc./.
Quỳnh Anh
